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海南省海口畜禽标准化养殖场项目可行性研究报告
来源: | 作者:aoseecomcn | 发布时间: 2021-06-18 | 748 次浏览 | 分享到:

一、畜禽标准化养殖场的创建要求

示范场是指以标准化、现代化生产为核心,生产高效、环境友好、产品安全、管理先进,具有示范引领作用,经农业农村部认可公布的畜禽规模养殖场(含轮牧牧场)

()生产高效集约化、设施化、智能化、自动化水平高,使用节水、节料、节能养殖工艺,采用自动化环境控制设备。选用优质高产畜禽良种,配备智能监控系统,对重点生产区和畜禽粪污处理等区域进行实时监控。劳动生产率、资源转化率、畜禽生产率达到行业领先水平。

()环境友好选址科学、布局合理,环境整洁,与周边自然环境和美丽乡村建设相协调。畜禽粪污资源化利用技术与设施先进、运转正常,能够按照减量化、无害化、资源化的原则,实现种养结合农牧循环发展。病死畜禽无害化处理科学规范。

()产品安全采取科学的畜禽疫病综合防控措施,防疫制度健全,防疫设施先进,重大动物疫病、主要人畜共患病两年内无临床病例和病原学阳性。严格遵守饲料、饲料添加剂和兽药等投入品使用有关规定,严格执行兽用处方药制度和休药期制度,坚决杜绝使用违禁药物,产品质量安全,可追溯。鼓励减量使用投入品。

()管理先进考核制度健全,采用现代化管理手段,信息采集及管理系统健全,有完善准确的生产记录档案。配备专业化技术人员,人员培训和管理规范,实现精细化管理。

二、海南特色畜禽:

1)海南东山羊

(2)海南文昌鸡

3)海南加积鸭

4)海南白莲鹅

文昌鸡号称“海南传统四大名菜之首”。因产于文昌而得名。文昌鸡的特点是个体不大,重约15千克左右,翅短脚矮,身圆股平,皮薄滑爽,肉质肥美。

加积鸭盛产于海南琼海市加积镇,由于加积地区饲养番鸭的方法与其他地方殊异,故其脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少,食之肥而不腻,营养价值高。

东山羊产于万宁市东山岭,毛色乌黑,肉肥汤浓,腻而不膻。羊肉色泽金黄,肉质酥烂,润滑适口,气味芳香,十分鲜美。

通过针对海南的特色家禽开展畜禽标准化养殖场,可以发展海南的特色农产品,由此增加农民的收入,实现海南乡村振兴与食品安全,更好的满足消费者的要求,同时也作为发展旅游业的重要补充,成为真正的海南特色,海南文化的一部分。

 

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